寒い冬はやっぱりおでん。
じっくりコトコト煮込んで作りました。
大根メインでちくわ、こんにゃく、卵など。
出汁は白だしがベースの優しいお味。
飽きたら甘い味噌をかけていただきます。
大根に味が浸み込んで最高に美味しい!!
ご飯は先日京都で購入した湯葉の炊き込みご飯。
そしてキノコのお味噌汁でいただきました。
カラダがポカポカ芯から温まり
カラダが喜んでいます。
明日の便通は良いこと間違いなし!!
おでんは一度作ると３日はいけるので
忙しい主婦にはありがたい味方。
しかも味がどんどん浸み込んで美味しくなる。
おすすめです!!
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